Description
El chontaduro es un fruto de la palmera amaznica, un alimento verstil y nutritivo, al que se adjudican propiedades afrodisiacas. El chontaduro entra en la categora de las frutas, concretamente es la drupa de una palmera (Bactris gasipaes), que puede llegar a alcanzar los veinte metros de altura . Se consume crudo o cocido, aunque tambin se puede conseguir en harina, chips fritos, aceite o en jugo que contiene todo el poder natural de esta fruta extica.
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